Nutróloga dá dicas para controlar a compulsão por doce
Você come doces todos os dias? Cuidado, pois você pode estar desenvolvendo um quadro de compulsão por doce. Segundo a nutróloga Nívea Bordin Chacur, a vontade de ingerir muito açúcar pode estar diretamente ligada à questões emocionais. “A compulsão alimentar ou a tentativa de controlar as emoções que sentimos com a ingestão de carboidratos, especialmente doces, acontece porque esses alimentos aumentam a serotonina, que é o neurotransmissor que provoca a sensação de prazer e bem-estar”, escreveu a médica recentemente em sua rede social.
A compulsão alimentar pode fazer muito mal à saúde, levando ao desenvolvimento de doenças como diabetes e problemas cardíacos. Alimentos ricos em gordura, açúcar ou cafeína ativam certas áreas cerebrais assim como bebida alcoólica e tabaco. Entre os sinais de que a pessoas tem compulsão por doce estão irritabilidade, ansiosidade e até dores de cabeça depois de um ou dois dias sem comer doces.
O que fazer para diminuir a compulsão por doce
Se você gosta muito de doce, a boa notícia é que você não precisa retirar ele completamente da sua rotina. Segundo a Dra. Nívea, dietas restritivas são difíceis de serem mantidas e só aumentam a vontade de comer o que não pode. Portanto, evite picos glicêmicos, porque quando baixar só vai aumentar a vontade de ingerir mais açúcar. Aposte em frutas frescas, cookies integrais, leite com aveia, mel e canela e chocolate amargo.
“Se você sente fome o dia todo, deve estar se alimentando de forma inadequada, dando preferências apenas para os carboidratos”, alega a médica. É importante que, nas refeições, se dê preferência a alimentos ricos em fibras, verduras, hortaliças, e gorduras boas, como proteínas de origem animal e vegetal. Como já vimos, as fibras dão a sensação de saciedade, o que inibe a impulsividade.
A médica também lembra que todos os processos metabólicos, ativação hormonal e eliminação de toxinas têm a água como veículo fundamental. “Beba muita água! A ingestão do líquido é uma condição básica para o funcionamento adequado do corpo”, explica.
Para finalizar essas dicas para controlar a compulsão por doce, faça seu corpo liberar endorfina praticando atividade física. Isso vai aumentar a sensação de bem-estar. “Dessa forma, a prática regular de atividades faz com que a compulsão alimentar seja controlada devido a descargas hormonais favoráveis (aumento da adrenalina e noradrenalina e baixa da insulina)”, conclui a nutróloga.
Redação: Luiz Paulo Teló